CZN Burak, yani Burak Özdemir, 24 Mart 1994 İstanbul doğumlu, Türk şef ve sosyal medya fenomeni. Hatay Medeniyetler Sofrası'nı kurarak tanınan CZN Burak, dev yemek videolarıyla dünya çapında ün kazandı. "CZN" lakabı tekstil mağazasından geliyor.
CZN Burak, gerçek adıyla Burak Özdemir, sosyal medya dünyasında adından sıkça söz ettiren, Türk şef, girişimci ve fenomen bir isimdir. Devasa yemek videoları, sürekli gülümseyen yüzü ve dünya çapında açtığı restoranlarıyla milyonlarca kişinin ilgi odağı olmuştur. Peki CZN Burak kimdir, kaç yaşında, nereli? İşte hayatı ve kariyeri...
CZN Burak'ın HayatıBurak Özdemir, 24 Mart 1994 tarihinde İstanbul'da dünyaya geldi. Ailesi aslen Hataylıdır. Aşçılığa olan ilgisi küçük yaşlarda başladı ve bu ilgisini profesyonel kariyere dönüştürmeyi başardı. Babasının işlettiği lokantalarda yetişen Burak, mutfağın her alanında deneyim kazanarak genç yaşta kendi restoranını açtı.
Kariyer BasamaklarıCZN Burak, ilk olarak İstanbul Aksaray'da kurduğu Hatay Medeniyetler Sofrası restoranıyla tanındı. Ancak onu dünya çapında üne kavuşturan, sosyal medyada paylaştığı videolar oldu. Metrelerce uzunluktaki kebaplar, dev tepsilerde pilavlar ve sürekli gülümseyen ifadesiyle milyonlarca kişiye ulaştı.
“CZN” lakabı ise babasının Zeytinburnu’ndaki tekstil mağazasındaki "Cinzano" tabelasının yanlış telaffuz edilmesinden doğmuştur.
Bugün Burak Özdemir’in restoranları sadece Türkiye'de değil; Dubai, Katar ve Londra gibi şehirlerde de faaliyet göstermektedir. Aynı zamanda Instagram, TikTok ve YouTube'da toplamda 100 milyonu aşkın takipçiye sahiptir.
Hakkında İlginç BilgilerSürekli gülümsemesi sosyal medya kimliğinin temel parçasıdır.
Ronaldinho, Messi, Khaby Lame, Nusret gibi dünya yıldızlarıyla içerik üretmiştir.
Hayırsever kişiliğiyle tanınır; afet dönemlerinde aktif olarak yardım kampanyaları düzenlemiştir.
Dubai’deki restoranının açılışı, bölge medyasında geniş yankı bulmuştur.
Gelecek KariyeriCZN Burak’ın kariyeri, sadece sosyal medya ile sınırlı kalmayacak kadar geniş bir potansiyele sahiptir. Yeni restoran yatırımları, televizyon programları, YouTube projeleri ve hatta gastronomi belgeselleriyle adını daha da yukarı taşıması bekleniyor. Sosyal medyadaki etkinliği sayesinde, global markalarla iş birlikleri de kaçınılmaz görünüyor.